ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสแบ่งออกเป็นหลายชนิด และมีความแตกต่างกันอย่างไรในการใช้งาน?
HPMC สามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท คือ แบบละลายทันทีและแบบละลายเมื่อร้อน แบบละลายทันทีจะกระจายตัวอย่างรวดเร็วในน้ำเย็นและละลายหายไปในน้ำ ในขณะนี้ของเหลวจะไม่มีความหนืด เนื่องจาก HPMC เพียงแค่กระจายตัวในน้ำและไม่ได้ละลายอย่างแท้จริง หลังจากประมาณ 2 นาที (พร้อมคน) ความหนืดของของเหลวจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น กลายเป็นคอลลอยด์สีขาวใสที่มีความหนืด ส่วนแบบละลายเมื่อร้อนจะกระจายตัวอย่างรวดเร็วในน้ำร้อนและละลายหายไปในน้ำร้อนเมื่อจับตัวเป็นก้อนในน้ำเย็น เมื่ออุณหภูมิลดลงถึงอุณหภูมิที่กำหนด (ตามอุณหภูมิการเกิดเจลของผลิตภัณฑ์) ความหนืดจะค่อยๆ ปรากฏขึ้นจนกระทั่งเกิดเป็นคอลลอยด์สีขาวใสที่มีความหนืด
จะประเมินคุณภาพของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสได้อย่างง่ายดายและเข้าใจง่ายได้อย่างไร?
ความขาว แม้ว่าความขาวจะไม่ใช่ตัวบ่งชี้ว่า HPMC ใช้งานง่ายหรือไม่ และหากมีการเติมสารเพิ่มความขาวในกระบวนการผลิต ก็จะส่งผลต่อคุณภาพ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ดีส่วนใหญ่มักมีความขาวที่ดี
ความละเอียด: โดยทั่วไปแล้ว HPMC จะมีความละเอียดอยู่ที่ 80 เมชและ 100 เมช ส่วน 120 เมชจะละเอียดน้อยกว่า ยิ่งละเอียดมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
การส่งผ่านแสง: หลังจากใส่ HPMC ลงในน้ำเพื่อสร้างคอลลอยด์โปร่งใสแล้ว ให้สังเกตการส่งผ่านแสง ยิ่งการส่งผ่านแสงสูงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น หมายความว่ามีสารที่ไม่ละลายน้ำน้อยลง โดยทั่วไปการส่งผ่านแสงของเครื่องปฏิกรณ์แบบแนวตั้งจะดี ในขณะที่เครื่องปฏิกรณ์แบบแนวนอนจะแย่กว่า อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณภาพของเครื่องปฏิกรณ์แบบแนวตั้งจะดีกว่าเครื่องปฏิกรณ์แบบแนวนอนเสมอไป มีหลายปัจจัยที่กำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ความหนาแน่นสัมพัทธ์: ยิ่งความหนาแน่นสัมพัทธ์สูง น้ำหนักยิ่งมาก และยิ่งดี โดยทั่วไปแล้วเป็นเพราะมีปริมาณไฮดรอกซีโพรพิลสูง หากปริมาณไฮดรอกซีโพรพิลสูง การกักเก็บน้ำก็จะยิ่งดีขึ้น
ความหนาแน่นสัมพัทธ์: ยิ่งความหนาแน่นสัมพัทธ์สูง น้ำหนักยิ่งมาก และยิ่งดี โดยทั่วไปแล้วเป็นเพราะมีปริมาณไฮดรอกซีโพรพิลสูง หากปริมาณไฮดรอกซีโพรพิลสูง การกักเก็บน้ำก็จะยิ่งดีขึ้น
วิธีการละลายของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีอะไรบ้าง?
สามารถเพิ่มโมเดลทั้งหมดลงในวัสดุได้โดยใช้วิธีการผสมแบบแห้ง
เมื่อต้องการเติมลงในสารละลายน้ำที่อุณหภูมิห้องโดยตรง ควรใช้ชนิดที่กระจายตัวในน้ำเย็นจะดีกว่า โดยทั่วไปแล้ว สารละลายจะข้นขึ้นภายใน 10-90 นาทีหลังจากเติม (และคน)
แบบจำลองทั่วไปสามารถละลายได้หลังจากผสมและกระจายตัวในน้ำร้อน เติมน้ำเย็น คนให้เข้ากัน และปล่อยให้เย็นลง
หากเกิดการจับตัวเป็นก้อนและม้วนงอระหว่างการละลาย แสดงว่าเกิดจากการผสมไม่เพียงพอ หรือนำผลิตภัณฑ์ทั่วไปไปเติมลงในน้ำเย็นโดยตรง ในกรณีนี้ควรคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
หากเกิดฟองอากาศระหว่างการละลาย สามารถกำจัดได้โดยการทิ้งไว้ 2-12 ชั่วโมง (ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับความหนืดของสารละลาย) การดูดอากาศออก การเพิ่มแรงดัน และวิธีการอื่นๆ หรือการเติมสารลดฟองในปริมาณที่เหมาะสม
ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีบทบาทอย่างไรในการใช้งานผงโป๊ว และมีความเกี่ยวข้องทางเคมีหรือไม่?
ในผงปูนฉาบนั้น เซลลูโลสมีบทบาทสามอย่าง ได้แก่ การเพิ่มความหนืด การกักเก็บน้ำ และการสร้างโครงสร้าง ในด้านการเพิ่มความหนืด เซลลูโลสช่วยเพิ่มความหนืด ทำหน้าที่เป็นสารแขวนลอย ช่วยให้สารละลายมีความสม่ำเสมอทั้งด้านบนและด้านล่าง และป้องกันการไหลย้อย ด้านการกักเก็บน้ำ ช่วยให้ผงปูนฉาบแห้งช้าลง และช่วยให้แคลเซียมไฮดรอกไซด์ทำปฏิกิริยาภายใต้การกระทำของน้ำ ด้านการสร้างโครงสร้าง เซลลูโลสมีฤทธิ์หล่อลื่น ทำให้ผงปูนฉาบใช้งานได้ดี ส่วน HPMC นั้นไม่ได้มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาเคมีใดๆ แต่ทำหน้าที่เป็นเพียงสารเสริมเท่านั้น
อุณหภูมิการเกิดเจลของไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสมีความสัมพันธ์กับอะไร?
อุณหภูมิการเกิดเจลของ HPMC สัมพันธ์กับปริมาณเมทอกซิล ยิ่งปริมาณเมทอกซิลต่ำ อุณหภูมิการเกิดเจลก็จะยิ่งสูงขึ้น
มีความสัมพันธ์ใดๆ ระหว่างการหยดของผงปูนฉาบกับไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสหรือไม่?
เรื่องนี้สำคัญมาก!!! HPMC มีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำต่ำ ซึ่งจะทำให้ผงแป้งสูญเสียคุณภาพ
การใช้ไฮดรอกซีโพรพิลเมทิลเซลลูโลสในผงโป๊ว ทำให้เกิดฟองอากาศในผงโป๊วได้อย่างไร?
HPMC มีบทบาทสามอย่างในผงปูนฉาบ ได้แก่ การเพิ่มความหนืด การกักเก็บน้ำ และการสร้างโครงสร้าง สาเหตุของการเกิดฟองอากาศมีดังนี้:
ใส่น้ำมากเกินไป
หากคุณขูดสีทับอีกชั้นบนชั้นล่างก่อนที่สีจะแห้งสนิท ก็อาจทำให้เกิดฟองอากาศได้ง่ายเช่นกัน
วันที่โพสต์: 27 กันยายน 2022